紅茶キノコで簡単!白菜のザワークラウト
Description
紅茶キノコは飲むだけではなく調味料としても使えます。
サラダ感覚でさっぱりとした酸味です。箸休めに最適♪
サラダ感覚でさっぱりとした酸味です。箸休めに最適♪
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
今回はシンプルに味付けは塩と砂糖だけ。和風な仕上がりになります。
お好みで唐辛子、クミン、胡椒、ローリエ等のスパイスを入れるとよりドイツ風になります。
お好みで唐辛子、クミン、胡椒、ローリエ等のスパイスを入れるとよりドイツ風になります。