トマトのマリネもずくと一緒に♫♬の画像

Description

トマトマリネとモズクの酸味で夏バテ防止に1品いかがですか(♡^▽^♡)

材料 (いっぱい)

800グラム
お好みの量で
☆マリネ液
米酢
75cc
砂糖
大匙4
大匙1/2
お好みの胡椒
10粒くらい
ローリエ
1枚
300cc

作り方

  1. 1

    オーブルさんの“夏の楽しみ♪トマトの湯むき♪”   
    で行うととっても簡単にむけちゃいます、で、トマトを湯剥きする。

  2. 2

    マリネ液の材料ををあわせ、レンジでチンしてから、冷やしておきます。

  3. 3

    湯剥きしたトマトを、
    マリネ液につけ、
    冷蔵庫に冷やします。食べるときにモズク酢も器に入れて一緒にいただきます。

コツ・ポイント

トマトはあまり熟しすぎていると、上手に皮がむけないので、なるべく
しっかりしたものを選びましょう。

このレシピの生い立ち

トマトが大量にとれるので、よい保存法はないかと考え、マリネにしてみました。
レシピID : 412064 公開日 : 07/08/01 更新日 : 07/08/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (7人)
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maruru-nn
トマト完熟しちゃってた…けど強引に作った!爽やかな箸休めだね♫♬

作って下さって嬉しいです✿無駄にしなくて良かったね*^.^*

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アロハロコモコ
おいしい〜♪トマトと相性ぴったり彩りもきれい♪新発見ありがとう!

わぁ☆とってもきれいに作ってくださってマハロ~♫♬

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べりぃ(^-^)/
今回はキュウリも一緒にマリネしたよ✰トマトもキュウリも美味しいね

きゅうりが入るとさらに美味しそう♪リピ大歓迎ありがとう^^

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makeko
さっぱりして家族にも好評♪黄色も入れて作ってみました!

気に入って下さって有難う(→∀←。)黄色も入ると華やかですね