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牛ホルモンとアボカドかこんなに合うとは！

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Description

おつまみで作りましたが、ご飯にもメチャクチャ合う味になりました！

材料 （2人前）

市販の牛ホルモン味噌漬け
350g
アボカド
1個
もやし
1/2袋

作り方

  1. 1

    よくスーパーに置いてる、市販の牛ホルモンの味噌漬けを炒めます。

  2. 2

    ホルモンに火が通ったあたりで、サイコロ切りしたアボカドを入れます。

  3. 3

    アボカドとホルモンを和えながら、もやしを入れて、中火で1分そのままに。

  4. 4

    サッと全てを混ぜて完成！

    お好みで、黄金一味を振りかければ、最高のビールのツマミが完成です！

コツ・ポイント

ホルモンはちゃんと火を通しましょう！（笑）

このレシピの生い立ち

スーパーで半額になった牛ホルモンを見て、
前日買って、ちょっと熟しすぎたアボカドを一緒炒めたらどうなるか？

と思ってやって見ました。
レシピID : 4121379 公開日 : 16/10/13 更新日 : 16/10/13

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牛ホルモンとアボカドかこんなに合うとは！
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