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かぼちゃは皮、わた、種を取り3cm角に切ってレンジで3分加熱します。
ボウルに1のかぼちゃと片栗粉を入れ、フタをして30秒作動させます。途中、回りにくい場合は、ゴムベラなどで混ぜて下さい。
ペースト状になったら、6等分にして小判型に成形します。
熱したフライパンに油をしき、中火で3を焼きます。両面がこんがりきつね色になったら、Aを加えて煮絡め、火を止めます。
スライスチーズを5mm幅に切り、3のかぼちゃ餅に1カ所隙間を空けるようにのせフライパンに蓋をして余熱でチーズを溶かします
隙間を空けた部分に丸くくり抜いたスライスチーズとのりをのせ、完成です。
ハロウィンの雰囲気が出ていますね。お試しに感謝致します。
かぼちゃとチーズの相性がいいですよね。お試しに感謝です。
チーズの塩味ともちもち感がいいですよね。お試し感謝致します。