<ハロウィン>ミイラのかぼちゃ餅の画像

Description

かぼちゃを使った季節感あふれるレシピです。お子様のお弁当やおやつ、ハロウィンパーティーのメニューにもおすすめです。

材料

大さじ3
A砂糖
大さじ1/2
Aみりん
大さじ1
Aしょうゆ
大さじ1
サラダ油
少々
のり、スライスチーズ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃは皮、わた、種を取り3cm角に切ってレンジで3分加熱します。

  2. 2

    写真

    ボウルに1のかぼちゃと片栗粉を入れ、フタをして30秒作動させます。途中、回りにくい場合は、ゴムベラなどで混ぜて下さい。

  3. 3

    写真

    ペースト状になったら、6等分にして小判型に成形します。

  4. 4

    写真

    熱したフライパンに油をしき、中火で3を焼きます。両面がこんがりきつね色になったら、Aを加えて煮絡め、火を止めます。

  5. 5

    写真

    スライスチーズを5mm幅に切り、3のかぼちゃ餅に1カ所隙間を空けるようにのせフライパンに蓋をして余熱でチーズを溶かします

  6. 6

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    隙間を空けた部分に丸くくり抜いたスライスチーズとのりをのせ、完成です。

コツ・ポイント

余熱でチーズを溶かすときは、溶かしすぎると、ミイラ感がなくなるので注意してください。

このレシピの生い立ち

おやつやお弁当はもちろん、ハロウィンパーティーにもぴったりのかぼちゃ料理をと思い、考えました。
レシピID : 4122188 公開日 : 16/10/21 更新日 : 16/10/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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かよこぉ
ハロウィン弁当に入れました♪味も見た目も◎ですね

ハロウィンの雰囲気が出ていますね。お試しに感謝致します。

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hinappu
ハロウィン弁当に。チーズの塩気で丁度良かったです。

かぼちゃとチーズの相性がいいですよね。お試しに感謝です。

初れぽ
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こうちゅん
チーズの溶け具合が難しかった(^-^;) あとは簡単美味でした♪

チーズの塩味ともちもち感がいいですよね。お試し感謝致します。