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キャベツの巣ごもり卵トースト

キャベツの巣ごもり卵トーストの画像

Description

いつも食べている目玉焼きトースト。たまには野菜も取り入れてボリューム満点に☆
朝食にどうぞ(*´꒳`*)

材料 （一人前）

キャベツ
2枚
卵
1個
食パン
1枚
塩胡椒
適量
マーガリン
適量
油
適量

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにする

  2. 2

    油を引いたフライパンでキャベツを塩胡椒でさっと炒める

  3. 3

    炒めたキャベツを集め、中心をヘコませて卵を落とす

  4. 4

    蓋をしてお好みの卵の焼き加減になるまで、蒸し焼きにする。火加減は弱火がおすすめ。

  5. 5

    卵を蒸し焼きにしている間に食パンをトーストする

  6. 6

    巣ごもり卵が出来上がったら、マーガリンを塗った食パンに乗せて、お好みで卵に塩胡椒して出来上がり

コツ・ポイント

巣ごもり卵を食パンに移す時は崩れやすいので注意！
キャベツはお好みでカレー粉で炒めてカレー風味にしたり、なんならお好みソースをかければお好みトーストに変身☆
主人はよくハムを挟んで食べています(^o^)

このレシピの生い立ち

一皿で野菜もタンパク質も取れるように☆
レシピID : 4123380 公開日 : 16/10/15 更新日 : 16/10/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (7人)
2018年12月23日
写真
みがつくひと
朝食に頂きました♪とっても美味しかったです☆☆☆

遅くなりました！おいしそうに作って頂きありがとうございます♡

2018年3月24日
写真
旦那は皿洗い
chocoさんメープルパンに乗せたら見えなくなり汗)栄養満点♡

掲載遅くなりすみません>_<キャベツ山盛り美味しそう♡♡

2018年3月7日
写真
めなよ
すごく美味しかったです！また作ります♪

掲載遅くなりすみません(>_<)是非また作ってくださいね♡

2017年6月26日
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

作ってくれて嬉しいです♡美味しそう♡レポありがとうございます

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( )
うさきちきち
キャベツの巣ごもり卵トースト
by うさきちきち