わんわんレシピ 簡単かぼちゃのマドレーヌ
けいちき
作り方
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1
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かぼちゃは皮を剥き、2cm角位にカットします。
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2
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カットしたかぼちゃを沸騰したお湯で5分程茹でて
ざるにあけて水気を切ります。
串がすーっと入るくらいに茹でて下さい。
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3
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かぼちゃの湯気が出ているうちに
水、小麦粉、ヤギミルク、かぼちゃを
フードプロセッサーに入れて
一気に混ぜ合わせます。
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4
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混ざった生地を型に入れます。
今回はジップ付きの袋に入れ、
一箇所、角を切り落として絞り袋の要領で
入れてみました。
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5
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全て絞ったら
型を台に叩きつけます。
写真の型はシリコンですが
金属の型の人は台にタオルを置いて
その上に叩きつけてね。
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6
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数回叩きつけたら
180度に予熱したオーブンで
25分〜30分焼きます。
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7
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25分で1度串を刺して生地が付いてこなければ
完成です。
生地が付いてくるようでしたら
あと5分焼いて下さい。
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8
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わんちゃんにあげる場合は
完全に冷めてからあげて下さいね。
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コツ・ポイント
全て（小麦粉、ヤギミルク、水、FP、絞り袋、型、カットしたかぼちゃ）を準備しておくと、手早く出来ます。
かぼちゃが茹でざるにあけたら
オーブンの予熱を開始。
素材をFPで混ぜ、袋に入れて、型に絞り
叩きつけ、焼き始め、洗い物をして待つ。
かぼちゃが茹でざるにあけたら
オーブンの予熱を開始。
素材をFPで混ぜ、袋に入れて、型に絞り
叩きつけ、焼き始め、洗い物をして待つ。
このレシピの生い立ち
かぼちゃを大量Getしたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
けいちき
