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【切る】 青ネギ→小口切り。
【粥】 お鍋に分量の洗った米と水を入れ、蓋をして、強火で煮る。
沸騰したら、蓋をずらして少し開け、弱火にして40分ほど煮る。
時間が経ったら塩と醤油を入れ、味をつけたら切ったネギをいれ、最後に卵を流し入れて、完成。
おかゆは苦手という方、雑炊はいかがでしょうか?【鮭雑炊】→4127010