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まずボールにご飯を入れバター、鶏ガラのもと、ケチャップ塩コショウを入れます
混ぜ合わせてまずはケチャップライスを作ります
フライパンにバターをのせバターが溶けたら小麦粉、牛乳、ピザ用チーズをいれ混ぜます
ピザ用チーズが溶けたら卵黄、塩コショウをふりかけ全体に馴染ませます
別のボールに残していた卵白を泡立てる
先程フライパンに作ったクリームを卵白に入れ泡を崩さないようにさっくりと混ぜ合わせる
耐熱皿にのせたご飯の上に混ぜ合わせたクリームをのせる
180℃に余熱したオーブンで20分焼いて出来上がり☆
美味しそうにできてますね(^^)ありがとうございます‼
メレンゲ泡立てたらふんわり感増しますょん☆