ハマる美味しさ☆白菜のさっぱり和え

私は塩分が気になるので軽く水洗いしますが、水っぽくなるのが嫌な場合はそのまましぼってください。
お酢ではなく必ず香りのよい柑橘の果汁を使うのが味の決め手です(*´∀｀)

我が家はみんな白菜の浅漬けにすだちをしぼって食べるのが大好き(*´∀｀)ならば最初から美味しく和えてみてはどうかと。たくさんすだちをいただいてたっぷり果汁があったので、柑橘の風味を活かしたレシピを考えました。ぜひ食べてみて下さい！