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Aの肉をフードプロセッサーで荒めに挽いておく
玉ねぎはみじん切りにし、電子レンジを通した後炒める。
AとBを良く混ぜ整形する。
にんにくスライスを熱し、取り出す。中火弱の火加減で4分、返して3分焼く。
ハンバーグを取り出したフライパンの中にCを加えソースにする。