スイートパンプキン(南瓜&林檎)
Description
お砂糖&粉無し!自然の甘みを堪能♡
アレンジ広げて、ご家庭のオリジナルハロウィンスイーツを完成させてください♪
アレンジ広げて、ご家庭のオリジナルハロウィンスイーツを完成させてください♪
材料
(18cmホール)
正味350g
1個(正味250g)
レモン汁(ポッカレモン等)
適量
シナモン(お好みで)
少々
2個
60cc
30〜50g
■
【トッピング】
レーズン・ナッツ類
適量
作り方
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1
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種を取り、皮をむいた南瓜を耐熱容器に入れ、レンジで柔らかくし、冷ましておきます。
※小さくカットしておいた方が良いです。
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2
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林檎も同様、皮をむき、レモン汁を掛け、しんなりするまでレンジで加熱します。
お好みでシナモンを振ってください。
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3
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プロセスチーズは、6~8等分にカットします。
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4
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冷ました①と②、卵、豆乳(牛乳)を全体が滑らかになるまで、ミキサーにかけます。
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5
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シートを敷いた型に④を半量流し入れ、チーズを加え、残りの半量を型に流し入れます。
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6
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トッピングを飾り、190℃に予熱したオーブンで30分焼きます。
※途中焦げるようなら、アルミをかぶせてください。
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7
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オーブンから出すのは10分後で!焼き縮み防止です。
荒熱が取れたら型から出し、カットして、召し上がってください♪
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8
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焼き立ては、ふんわりしっかりしたお味です♪
冷蔵庫で冷やすと、しっとりまろやかになります♪
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コツ・ポイント
豆乳(牛乳)は、ココナッツミルクでもOK♪
トッピングにキャラメルクランチやカラメルソース♡
ボトムにクッキー使用等やパイ、タルト等♡
アイスや生クリームを添える等♡
お好きにアレンジして、オリジナルハロウィンに仕上げてください☆
トッピングにキャラメルクランチやカラメルソース♡
ボトムにクッキー使用等やパイ、タルト等♡
アイスや生クリームを添える等♡
お好きにアレンジして、オリジナルハロウィンに仕上げてください☆
このレシピの生い立ち
アレンジが広がるハロウィンスイーツを作りたくて☆
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