簡単★ニュージーランド産アボカドディップ
作り方
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1
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玉ねぎは細かいみじん切り、ツナ缶は汁を切り、アボカドは種を外し身をスプーンでくり抜く。皮を綺麗に残せば器になります。
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2
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ボウルの中でアボカドをつぶしながら混ぜる。少し塊を残して食感を楽しむのもいいです。
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3
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レモン汁を絞り入れ、ハーブ塩も加えてよく混ぜる。味が足りなければハーブ塩をお好みで増やして下さい。
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4
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アボカドの皮を器にして盛り付けたら出来上がり。クラッカーやパンに乗せて召し上がれ!
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コツ・ポイント
余ったらピッタリラップしておくことで、一晩くらいは黒くならずに保存出来ます。サンドイッチの具にしても美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
Kiwi Breezeは、ニュージーランドと日本をつなぐプロジェクトです。第159回目は、簡単★ニュージーランド産アボカドディップをご紹介します。
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