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ゴボウの皮をこそげたら 斜めに薄く切ります。
蓮根の皮をむきは3㎜ぐらいに輪切りにします。
さつまいもは汚れてを落とし 3㎝ぐらいに短冊に切ります。
ゴボウ、蓮根、さつまいもを切ったら 片栗粉をふるい180゜でから揚げします。
鍋に◎の材料を混ぜて④で揚げた材料を絡め白ゴマらをふる。
ありがとうございます❗
ありがとうございます。サツマイモや蓮根、かぼちゃでもいける。
ｲﾖｻﾝ
