詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

鮭ときのこのワンポットクリームパスタ

鮭ときのこのワンポットクリームパスタの画像

Description

冷蔵庫によくある甘塩鮭ときのこで！
生クリーム＆小麦粉不要！フライパンにどんどん入れるだけでOKの簡単＆絶品パスタです♥

材料 （♥１人分♥）

パスタ
８０ｇ
☆牛乳
２００ｍｌ
☆水
２００ｍｌ
☆白ワイン(無ければ酒)
大さじ１
☆コンソメキューブ
１個
甘塩鮭
１切れ
きのこ(今回はしめじ)
適量
チーズ
一つまみ
青みの野菜(今回はブロッコリースプラウト)
適宜
ブラックペッパー
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに☆を入れて火にかける。

  2. 2

    写真

    周りがフツフツしてきてコンソメが溶けたらきのこと鮭を入れる。
    面倒なので、私は鮭を切らずにどーんと１切れ入れちゃいます。

  3. 3

    写真

    中火で暫く煮込んで鮭に火を通し、ヘラ等で大きめにほぐす。
    パスタを入れて麺同士がくっつかないように暫く混ぜる。

  4. 4

    写真

    麺を食べてみてアルデンテより少し手前になったら、チーズを入れて混ぜ、味見をする。薄ければ塩を少々加え、火を止める。

  5. 5

    写真

    お皿に盛ってお好みでブラックペッパーをふり、青みの野菜等をあしらったら出来上がり♥

コツ・ポイント

塩鮭ときのこの旨みが良く出た、思い立ったらすぐ出来るとても簡単な秋らしいワンポットパスタです。使う塩鮭やチーズ、そして煮詰まり具合により最後の味が微妙にかわると思います。お好みの味に調整してください。

このレシピの生い立ち

パッとパスタが食べたいとき、冷蔵庫に甘塩鮭ときのこと牛乳があったので(*^^*)
レシピID : 4128832 公開日 : 16/10/18 更新日 : 16/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2024年2月12日
写真
サキコバ
簡単でした！塩とにんにく少し足してがっつり❤︎美味しかったです　レシピありがとうございます
#ワンポットパスタ #サーモン
2017年4月20日
写真
murasaki_k
簡単に出来て とても美味しかったです！

大ぶりの鮭がとっても美味しそうです♡作って頂き大感謝です♬

2017年2月24日
写真
GoGo島みかん
簡単なのに本格的なクリーミーなパスタですね〜美味しすぎる♡

パスタつや②とっても美味しそうです〜♡島みかんさん大感謝です

2016年10月28日
初れぽ
写真
サヤポンドール
簡単で美味しかった〜(^^)色々アレンジしてまた作りますね！

そうですね！色々アレンジ効くかと思います♪是非また✨大感謝♥

つくれぽを書く

( )
コトリサン
鮭ときのこのワンポットクリームパスタ
by コトリサン