ヨシダソース様々ポテトとひき肉のチーズ焼

皮をむいたじゃがいもをレンチンしマッシュポテトを作る。

レンチンの合間に、フライパンでひき肉・みじん切りの玉ねぎを炒める。油はひかず、ひき肉から出る油を利用。

フライパンの脂が多い様なら、キッチンペーパーで吸い取ってください。

フライパンの中に、マッシュしたじゃがいもを入れる。さっくり混ぜ合わせて、耐熱皿へ入れる。

チーズをトッピングして、オーブンやトースターでチーズが焦げるまで加熱します。