柚子胡椒チャーハン
作り方
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1
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熱したフライパンに、バターを溶かし、刻んだ玉ねぎとピーマンを炒める
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2
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野菜がしんなりしたら、卵を割り入れる
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3
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続いてご飯を投入、炒めながらよく混ぜる
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4
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全体が混ざったら、柚子胡椒を加え、ざっくり混ぜる
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5
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醤油を回し入れ、全体をざっくり混ぜ、完成☆
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コツ・ポイント
柚子胡椒に塩分がありますので、塩加減に気をつけてください。
このレシピの生い立ち
なかなか全部使い切るのが難しい柚子胡椒。お店の店員さんに聞いたチャーハンをアレンジしてみました