さつまいもとプルーンのレモン煮の画像

Description

甘酸っぱい味がおかずにもお茶請けにも合います。鉄分補給にもなります。

材料 (4人分)

200g
4~6個
120cc
砂糖
大さじ1
レモン汁
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    さつまいもはよく洗って皮つきのまま輪切りにする。水に10分さらす

  2. 2

    鍋に水とさつまいもを入れて煮立てる

  3. 3

    砂糖を入れて柔らかくなるまで煮る。

  4. 4

    レモン汁とプルーンを入れて汁気がなくなるまで煮る。

コツ・ポイント

弱火から中火で煮てください。

このレシピの生い立ち

さつまいもをいただいたので作りました。
レシピID : 4129520 公開日 : 16/11/16 更新日 : 16/11/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ローズガーデン
貧血気味の娘のお弁当のデザートに♫
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はに333
おやつ用に!砂糖を蜂蜜に変えました^_^夫と子供が取り合いに!

蜂蜜にすると香りがいいかもしれませんね。私も試したいです❤

初れぽ
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つぶらーしか
レモンがなかったので、きび糖だけで煮ました♪美味しかったです♪♪

きび糖で作ってくれて嬉しいです!有難うございます☆