卵1つで簡単リンゴ天板ケーキの画像

Description

外はサクッと中はふわっとりんごの甘さが優しいケーキです。
1度に沢山焼けて材料費も安いのでパーティーなどの持ち寄りにも♡

材料 (天板1つ分)

300g
砂糖
50g
サラダ油
50g
1つ
200cc
大1つまたは小2つ
シナモン
ふた振り

作り方

  1. 1

    りんごをいちょう切りにしておく。

  2. 2

    マーガリンを計りレンジで溶かす。サラダ油を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    卵を入れてよくまぜる。
    牛乳を入れてよく混ぜる。

  4. 4

    薄力粉、BP、砂糖、シナモンを計り入れてヘラでさっくりまぜる

  5. 5

    クッキングシートを敷いた鉄板に均等に流し入れ余熱なし170℃で30分焼く。
    こんがり綺麗な焼き色がつけば完成。

コツ・ポイント

液体類をよく混ぜてから粉類を入れて下さい。
粉類を入れたら練らないように底からすくい上げるよう混ぜて下さい。
りんごの量は大体で。沢山入れたらしっとりめ。少なめに入れるとふんわりが強いかと思います。
ドライフルーツなど入れても美味しいかも♪

このレシピの生い立ち

りんごを沢山頂いて、段々スカスカになってきたので大量消費で。
丁度お友達が来るのに簡単且つ短時間におやつを作りたくて。
レシピID : 4129730 公開日 : 16/10/18 更新日 : 16/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
なむい
クリスマスに天板二枚分作りました!簡単美味しい!

鉄板2枚分も♡量産に選んでくれてありがと!簡単で良かった♫