1人分のコンソメスープ

玉ねぎは薄切りにする。もやしは水で軽く洗っておく。

フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、玉ねぎを入れてをしんなりするまで炒め、塩、コショウで味付けする。

水ともやしを入れて沸騰したら3分煮る。