豚バラ肉と白菜の卵とじ

Name: 豚バラ肉と白菜の卵とじ
Ingredients: 豚バラ肉薄切り 300g; 白菜 3〜5枚; だし汁 お玉1杯; 醤油 大さじ3; みりん 大さじ2; ごま油 少々; 玉子 2個

Description

煮干し昆布たしを使った優しい豚バラ肉と白菜の卵とじです。

300g

3〜5枚

だし汁

お玉1杯

醤油

大さじ3

みりん

大さじ2

ごま油

少々

2個

玉子を入れる前に味を決めること。
だし汁用に使った昆布を刻んで入れても美味しい。乾燥ゆずを一緒に入れても上品な味になります。
盛り付けたら七見や魚粉をかけてもおすすめ。

あと、もう一品に丁度よい。
カンタンで冷めても美味しいです。(*´ω`*)

レシピID : 4130186 公開日 : 16/10/19 更新日 : 16/10/19