おいんく豚と茄子のスキレット煮込み

玉葱をスライスし、スキレットに入れる。

茄子を小さめの乱切りに切りスキレットに入れる。

おいんく豚に塩コショウをして、野菜に上にのせる。

トマト缶を入れる。

２５０度のオーブンで１０分焼く。