簡単&節約!イタリアンチキンのチーズのせ
作り方
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1
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鶏胸肉は皮を取り一口大に切りコショウと小麦粉を揉み込む。
じゃがいもは茹でるかレジンで蒸しておく
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2
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熱したフライパンに油をいれ、鶏肉を入れて軽く火が通るまで炒める
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3
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火がある程度通ったらじゃがいもを入れて軽く潰しながら混ぜる。全部潰してもいいしゴロゴロにしてもOK
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4
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ケチャップ、ソースをいれて全体に味がついたらお皿に移してチーズを散りばめお好みでバジルをかけて完成
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コツ・ポイント
じゃがいもを全部潰すか、食感を残しゴロゴロにするかで、また一味変わると思います!
このレシピの生い立ち
旦那が作ってたのを再現してみました。