豆腐マヨソースの野菜グラタン

玉ねぎは薄切り。じゃがいも、かぼちゃはサイコロ。ほうれん草はザク切り、ですが、お好みの野菜をお好みの切り方で。

ハムなどもあればお好みで。
じゃがいもとかぼちゃは、あらかじめ1分半ほどチンします。

フライパンにオリーブオイルを敷き、野菜やハムを炒める。
塩コショウ、ダシダを加える。

炒めた野菜をグラタン皿に盛り、豆腐マヨソースをかけて、チーズをのせる。

オーブントースターで焦げ目が付くまで焼く。