こどもが好きな《ソースチャップ丼》

たまねぎとしめじは、食感を残したいので大きめのみじん切りに。

フライパンに少量の油を引き、挽き肉を炒める。塩コショウをして肉の色が変わってきたらたまねぎとしめじを入れ、更に炒める。

油が回ったら、水50ccを入れて沸騰させる。沸騰したら、ソース、ケチャップを入れて少し煮込む。

食べるときにお好みで目玉焼きを乗せて下さい！