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舞茸を食べやすい大きさに割く。豆腐を一口大に切る
鍋に★を入れ、煮たってきたら舞茸を入れる。白だしはお使いのメーカーによっても濃さが変わってくると思うのでお好みで調整を！
舞茸に火が通ってきたら豆腐とワカメをいれる。
火を強めにして溶き卵を回し入れ、かきまぜず待つ
卵がかたまってきたら出来上がり。器にうつして小口切りのネギを盛り付け完成☆
つくれぽありがとうございます☆
megu_mog
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