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糖質オフ★鶏団子の食べるスープ★

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Description

簡単で食べ応えあるあっさりスープです。

材料

水
400cc
鶏ガラスープの素
大さじ1
●鶏ミンチ
100ｇ
●ニラ
2cmほど
●溶き卵
2分の1個分
●しょうが(チューブ)
5mmほど
●塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    ニラを細かくカットする。小さいボウルに●をすべて入れてスプーンで混ぜしばらく冷蔵庫で寝かせる。

  2. 2

    鍋に水を入れて中火にかけ沸騰したら鶏ガラスープとキノコ類を入れる場合はここで入れる。

  3. 3

    火を強火にしてボウルの中身をスプーンですくって入れていく。

  4. 4

    入れ終わったら火を弱め、あくをすくい椀に盛り出来上がり。

コツ・ポイント

えのき、しめじ、ねぎなどお好みで少し入れてもよいです。

このレシピの生い立ち

あっさりした食べるスープを作りたかったので
レシピID : 4131871 公開日 : 16/10/19 更新日 : 16/10/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年6月14日
写真
迦陵♪
冷蔵庫に合った野菜を入れて作りました。糖尿病の旦那にピッタリのスープですね(*^^*)
#旦那に大好評
2019年10月1日
写真
里奈たん
卵も入れて美味しく出来ました♪
2016年11月10日
初れぽ
写真
☆☆子
美味しく出来ました(^ ^)

れぽ、どうもありがとうございました。

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jujumyu
糖質オフ★鶏団子の食べるスープ★
by jujumyu