ダシダでしっかり味☆野菜春雨炒め
Description
「ダシダ」を使った、野菜と春雨の炒め物です。肉無しでもしっかり味でご飯がすすみます♪
♡2019.4.5話題入り感謝♡
♡2019.4.5話題入り感謝♡
材料
(4人分)
50g
2コ
1/2袋(70g)
30g
2枚(今回は13g)
■干し椎茸のもどし汁
大さじ4
■ダシダ
小さじ2
■酒
大さじ1
■しょうゆ
小さじ1
ごま油(炒め用)
小さじ1
塩コショウ
適量
ごま油(仕上げ用)
小さじ1/2
作り方
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1
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干し椎茸はさっと洗って100cc程の水(分量外)で戻す。
その戻し汁の大さじ4を取って他の■と混ぜておく。
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3
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フライパンに炒め用のごま油を熱してピーマン・えのきだけ・人参・干し椎茸を入れてしんなりとするまで炒める。
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4
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春雨を入れてさっと炒めたら、混ぜておいた■を入れて炒め合わせる。
最後に仕上げ用のごま油を回しかけて出来上がり。
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5
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☆2018.5.12 「ダシダ」の人気検索で1位になりました♪
ビックリです!
ありがとうございます(*´ω`*)
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6
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2019.4.5.話題入りできました♪
れぽ頂きました皆様本当に有難うございます(*´ω`*)
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コツ・ポイント
野菜はしんなりとするまで先に炒めた方がいいです。
テフロン加工のフライパンを使っています。焦げ付くようならサラダ油などをプラスしてください。
テフロン加工のフライパンを使っています。焦げ付くようならサラダ油などをプラスしてください。
このレシピの生い立ち
野菜だけでもボリュームのあるおかずが欲しい!ダシダを使って作りました♪