ソイドルあんかけそば
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作り方
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1
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野菜を洗い、細かくカットしておきます。
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2
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ごま油で豚肉を炒めます。
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3
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肉に火が通ったら、エビ、もやし以外の野菜、もやしの順に鍋に入れていき、炒めます。
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4
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水、鶏がらスープしょうゆを入れ、塩コショウで味を調えてしばらく煮ます。
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5
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片栗粉を水で溶いて入れると、あんかけの完成です！
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6
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ソイドルは、表示にしたがって電子レンジ600Ｗで３分間加熱するのみ。
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7
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レンジ済みの麺にあんかけをかけて、あんかけやきそばの完成です☆焼いてないんですけどね。。。笑
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コツ・ポイント
ソイドルは焼いていません！今回が初めてだったので、味を確かめたくて。感想としては、麺がしっかりしていて噛み応えがあるところは◎です。でも大豆なのでボソボソ感が残りますね。見た目、色はしっかりと麵だったので、舌触りが気にならない方には○
このレシピの生い立ち
ぷるんちゃんの他にも試そうと購入したソイドル。確かに、食べやすかったです。ぷるんちゃんの方がつるっとして感触がいいこと、カロリーか圧倒的に低いことが違いですね。あ、あとはソイドルは冷凍なので加熱必須です。ぷるんちゃんはそのままＯＫなので！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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