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ボウルに〇の材料をすべて入れ、味噌はしっかりと溶いてください!
味噌が溶けきったら、フライパンに入れさばの切り身を皮を上にして入れます。
しばらくしたらさばの皮を下にして切った長ネギを入れ、落し蓋をして5分ほど弱火で煮詰めましょう。
煮詰まって水気がなくなってドロドロしてきたら、お皿に盛り付けて完成です♡