子どもに人気♪ほうれん草と豆腐のキッシュ

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Description

生地なしで混ぜて焼くだけの簡単キッシュです。具材を変えてアレンジしてみて下さい。

材料 (2人分)

1/4丁
1/4パック
2枚
塩、コショウ
各少々
2個
小さじ2
コンソメ
少々

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りをして一口大の大きさに切る。

  2. 2

    ほうれん草は軽くゆでて水気をきり1cm位に切る。

  3. 3

    しめじはざく切りに、ハムは1cm角に切る。

  4. 4

    フライパンに油(分量外)を入れ、ほうれん草、しめじ、ハムを炒め、塩こしょうをする。

  5. 5

    卵を割りほぐして生クリーム、チーズ、コンソメ、④と豆腐を加えてよく混ぜる。

  6. 6

    容器に⑤を流し、200度のオーブンで20分~30分ぐらい焼く。軽く膨らんで焦げ目が付けば出来上がりです。

コツ・ポイント

焼き時間は、容器・オーブンによって違ってきますので調節してください。

容器はバット、耐熱皿、ココット、アルミカップなどです。

このレシピの生い立ち

小学校の給食に出てくる懐かしい味を再現しました。
レシピID : 4135025 公開日 : 16/11/19 更新日 : 16/11/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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バカリャウ
豆腐入りの優しいお味でとても美味しかったです♪ご馳走様です!
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Superlittleboo
リピです★ MYレシピとコラボで作りました💕豆腐入りでヘルシー&カサ増し♫とっても美味しく頂きました❤️ありがとう〜
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kkcook☆
ローズマリーをかけて焼きました。