作り置きにも！キノコとくるみの野菜炒め
夢cooking
作り方
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1
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エリンギを薄く切る。
白菜は2センチ幅くらいに切る。
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2
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くるみを刻む。
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3
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油を敷いて中火で温めたフライパンにもやしと白菜を入れ、3分ほどしんなりするまで炒める。
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4
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エリンギをいれて、更に2分ほど炒め合わせたらくるみと塩胡椒、顆粒コンソメを加え軽く混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
エリンギだけでなく、しいたけもう入れるとさらに食感が良くなるかと思います
野菜を洗った後はしっかり水気を切ってください！
野菜を洗った後はしっかり水気を切ってください！
このレシピの生い立ち
くるみを料理に使いたいと思ったから
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