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大根を輪切りにして、皮を剥きます
ちょっと太めの短冊切りにしたら、レンジで5～6分チンして大根を柔らかくします(お使いのレンジによっては、もう数分)
大根をチンしている間に豚肉に味噌を薄く塗ります。薄く塗ってもしっかり味があるので大丈夫！
大根が柔らかくなったら豚肉を巻きます(熱いから少し冷ましてからでもOK)
巻き終わりを下にしてフライパンに並べます。最初は中火にして焼き色を付けたら、蓋をして弱火でじっくり火を通します
美味しそうな焦げ目がついたら出来上がり♪
つくれぽありがとうございます♪美味しそう♪
ねこ侍。
ねこ侍。
