ダシダで、旨味たっぷり焼きうどん
ねこのダヤン
作り方
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1
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玉葱を薄切りにカットし、ウインナーは、好みのサイズにカットする。
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2
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フライパンで、ウインナーを焼きます。焼けたら、お皿へ移しておきます。
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3
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玉葱、もやしも炒めて、塩・胡椒で味付けします。炒められたら、お皿へ移します。
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4
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フライパンへ、ごま油をひき、うどん2袋を炒めます。なじんできたら、ダシダも加えて、再び炒めます。
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5
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野菜や、ウインナーもフライパンへ入れ、全体的に混ざるように炒め、焼き色がついたら完成です！
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コツ・ポイント
うどんの麺が、くっつきやすい場合は、お水を少し加えると、炒めやすくなります。
このレシピの生い立ち
いつもと違う、焼きうどんを味わってみたかったから。醤油味や、ソース味もよいけど、牛骨ダシの味付けもgood☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
