ハロウィン♪カボチャチーズフォンデュ♡
Description
ハロウィンパーティーにピッタリ♡カボチャを丸ごと使って作る絶品カボチャフォンデュ！少し手間はかかるけどレシピは簡単～♪
うまか鍋ますまさ
材料
（３～４人分）
丸ごと一個(500gくらい)
100cc
☆チキンコンソメ固形
一個(約7g)
☆塩
２つまみ
☆砂糖
大さじ２
☆生クリーム(動物性)加熱に強いタイプお薦め
200cc
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↓仕上げ用！最後に入れます。
100g
作り方
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1
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ぺティナイフで顔を作ります。表面だけを削る感じです。ペンなどで下書きすると綺麗に削れます♪
フタの部分は約2cmの厚さ。
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2
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この時点で飾りつけして写真撮影もお薦めです♡
安定させるため、下部分は包丁で1cm程切りましょう♪※切り過ぎ注意！
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3
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大きめのスプーンを使い、円状にズブズブ深めに指していくと、種の上の方だけパカッととれます！
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4
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スプーンで種を抜き取ります。種を取ったら1cm程度の厚みを残し、出来るだけ中身を削り別皿にとります★ここが一番重要かも。
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5
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【3】が終わった状態♪削った中身を水で洗い軽く水気をとり、ラップして電子レンジで熱々になるまでチン♪種は捨てて下さいね。
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6
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器となる土台部分にラップをぐるぐる巻きつけ、こちらも熱々になるまでチンします！※やりすぎ注意！目安は５分程♪
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7
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【5】で加熱した中身をフライパンに入れ、水(100cc)を入れ弱火で火を入れます。その間スプーンで潰しながら混ぜ混ぜ。
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8
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【7】のポイント！裏ごし器があれば、手早く滑らかになります。無くてもOK!水を足しながら、ペースト状になるまで混ぜましょ
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9
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カボチャがペーストになったら、レシピの☆マークの材料を全て入れ、沸騰したら火を【止めて】チーズを入れ余熱で溶かします★
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10
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パンをオーブンで軽く焼き、【６】のカボチャ器にソースを流し入れたら完成です(*^_^*)b
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コツ・ポイント
・少し濃いめの味付けになるので、薄めたい時は牛乳を少量がお薦めです♪
・薄い時は、塩を一つまみだけ入れましょう♪
・器が温かい内に入れれば、冷めにくいです♪
・余ったソースの中にパスタを入れても美味♡
・残った器は他の料理に再利用♪
・薄い時は、塩を一つまみだけ入れましょう♪
・器が温かい内に入れれば、冷めにくいです♪
・余ったソースの中にパスタを入れても美味♡
・残った器は他の料理に再利用♪
このレシピの生い立ち
子どもが喜ぶハロウィンメニューを考えた結果、目に楽しい、食べて美味しいカボチャのフォンデュに辿り着きました♪インスタに上げれば女子力高いと思われること間違いなし？ｗ
顔を作るときが一番危険ですので、ゆっくり少しづつ！お気をつけ下さい（＞＜)
顔を作るときが一番危険ですので、ゆっくり少しづつ！お気をつけ下さい（＞＜)
うまか鍋ますまさ
