豚バラぽん酢にんにく醤油炒め

豚バラは、３㎝くらいに切る
白菜は、１㎝から２㎝幅で切る
エリンギは、横半分縦半分の縦に薄切りにする。

豚バラを油無しで塩コショウと酒を入れて炒める。
ある程度火が通ったらにんにく醤油を一回し軽くかけて炒め豚バラに味をつける

豚バラに火が通ったら白菜とエリンギを入れて炒め、白菜が少ししなってきたらにんにく醤油一回しとぽん酢一回し半で味付けする。