*ダシダで牛うどん*の画像

Description

ダシダを使って簡単!あったか牛うどんです☆

材料 (1人分)

80g
酒(牛肉用)
大匙1
1/2本
1人分
★ダシダ
小匙4
300cc
★醤油
小匙2
★酒
小匙2
★みりん
小匙2

作り方

  1. 1

    牛肉は一口大に切り酒大匙1を振っておく。長ネギは斜め薄切りにする。

  2. 2

    冷凍うどんは水にくぐらせラップをしてレンジで3分ほどチンしておく。

  3. 3

    鍋に油少々(分量外)を熱し牛肉と長ネギを炒め水を入れ、★をすべて加える。

  4. 4

    うどんも入れて2~3分煮込み出来上がり!

コツ・ポイント

3の時点で灰汁はすくいましょう。

このレシピの生い立ち

ダシダが当選し、息子がうどんが食べたい!といったので牛肉うどんにしてみました★
レシピID : 4142273 公開日 : 16/10/25 更新日 : 16/10/25

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