簡単!キンピラごぼうの画像

Description

いつも味付けに困っていて、皆さんのレシピを参考に簡単に作ってみました。

材料

ごぼうの水煮
100g
1/3本
☆しょうゆ
大さじ2杯
☆砂糖
大さじ2杯
☆酒
大さじ1杯
☆みりん
大さじ1杯
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    ごぼうの水煮は水を切って、さっとザルにあげておく。
    人参は縦に千切りにしておく。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、ごぼうと人参を中火で炒める。

  3. 3

    ☆印の調味料を鳥ミンチと合わせる。
    それを、ごぼうと人参を炒めた所に入れて、鳥ミンチの色が変わるまで炒める。

  4. 4

    汁気がなくなるまで炒め、火を止める。
    ごまを振って出来上がり!

コツ・ポイント

コツは、鳥ミンチに調味料を混ぜ合わせてから炒めることで、ポロポロになります。

このレシピの生い立ち

簡単に作りたくて。
レシピID : 4142716 公開日 : 16/10/25 更新日 : 16/10/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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クックL8U9HI☆
美味しくいただきました。ごちそう様でした。
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しげその
レシピ参考。蓮根、人参、椎茸、鶏ひき肉で作りました(*´꒳`*)

美味しそうですね!レポありがとうございます(^^)

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ひま☆まま
また私ですが、美味しく出来て家族に好評なのでつくれぽしましたぁ!

リピ感謝します(´∀`*)

初れぽ
写真
ひま☆まま
挽肉入りは我が家の定番でしたが、肉に調味料を混ぜる作り方は新鮮♫

初レポ頂き感謝します(*^^*)また、作ってみて下さいね☆