ハロウィンに♪かぼちゃ入り＊HBパン生地

Name: ハロウィンに♪かぼちゃ入り＊HBパン生地
Yield: 強力粉200g使用のパン生地
Ingredients: かぼちゃのマッシュ; かぼちゃ(種と皮を取り除いたもの) ５０ｇ; ・水(レンジ加熱時用) 小さじ1/2; パン生地; 強力粉 ２００ｇ; 砂糖 ２０ｇ; 塩 ２ｇ; バター ２０ｇ; 牛乳 ５０cc; 水 ８０cc; かぼちゃのマッシュ 全量; ドライイースト ３ｇ

Description

強力粉200gにレンチンしたかぼちゃのマッシュ入り。このパン生地で、いつものパンをハロウィン仕様で作ってみてくださいね☆

ほっこり～の

材料（強力粉200g使用のパン生地）

■ かぼちゃのマッシュ

かぼちゃ(種と皮を取り除いたもの)

５０ｇ

・水(レンジ加熱時用)

小さじ1/2

■ パン生地

強力粉

２００ｇ

砂糖

２０ｇ

塩

２ｇ

バター

２０ｇ

牛乳

５０cc

水

８０cc

かぼちゃのマッシュ

全量

ドライイースト

３ｇ

作り方

1

かぼちゃは5mm位の厚さに切り、耐熱容器(シリコンスチーマーなど)に入れ、水を加えてラップ(またはふた)をする。
2

１を600wの電子レンジで1分30秒位加熱し、そのまま1分蒸らす。
3

２の容器の中の余分な水分を捨て、マッシャーやフォークの背を使ってかぼちゃをつぶし、冷ましておく。
4

ホームベーカリーのパンケースに、３のかぼちゃのマッシュとその他のパン生地の材料を入れ、スタートボタンを押す。
5

※ドライイーストを自動で投入出来る機能がある場合は、そちらに入れてください。
6

◆このパン生地で作ったパンレシピ
『ハロウィン★シュガーバター南瓜ちぎりパン』
（ID:4137940）
7

※６のレシピでは、このパン生地を40℃のオーブンで40分二次発酵をしたあと、180℃のオーブンで13分位焼きました。

コツ・ポイント

このパン生地を使って、お好みの形･具材･焼く温度など色々アレンジして作ってみて頂けたら嬉しいです♪

このレシピの生い立ち

「かぼちゃフレーク」という商品もありますが、いつも冷蔵庫に入っているかぼちゃを使って、いつでも気軽に作れるパン生地を作りました。
かぼちゃの分量を色々変えて作っているうちに、この配合になりました。

レシピID : 4143934 公開日 : 16/10/26 更新日 : 16/10/26

このレシピの作者

ほっこり～の

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。
たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。
新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪

　　　　　　　　　(*^_^*)

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2016年12月18日

初れぽ

＊noobuko＊

美味しいカボチャちぎりパンになりました♡定番になりそうです♪

作者コメントを見る

作って頂き、とっても嬉しいです♪れぽありがとう(#^.^#)

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