里芋と牛肉の炒め煮　

今回は、「液みそ 料亭の味」を使います。

里芋は皮をむいて1〜1.5cm厚さに切り、水にさらす。

フライパンにごま油を熱し、里芋、牛切り落とし肉を入れて炒める。

皿に盛り付け、すりごまをふる。