簡単!サクサク具だくさんグラタン!
作り方
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1
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玉ねぎを薄くスライスします
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2
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鍋に油をしいて鶏肉とエビと玉ねぎを炒めます
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3
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玉ねぎがしんなりしてきたら小麦粉を入れて粉っぽくなくなったら、牛乳を少しずつ入れます
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4
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そこにマカロニを入れて炒めながら軽く煮ます(焼いた時に火が通ってマカロニもちゃんと柔らかくなります)
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5
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沸騰してきたら弱火にしてコンソメと塩こしょうを入れて味付けします
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6
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耐熱皿に盛って、とろけるチーズとバターを乗せてパン粉をパラパラ乗せたら7.8分トースターで焼いて完成です
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7
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サラダとレンコンのきんぴらも一緒にどうぞ!
スパサラ▷ID:4140359
きんぴら▷ID:4144655
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コツ・ポイント
焼き色がついたらアルミホイルをかぶせると焦げません!イカやアサリが入った冷凍のものや、ゆで卵、ブロッコリーを入れても美味しいです!!余ったらご飯の上にかけて同じようにチーズ、バター、パン粉を乗せて焼いたらドリアになります!
このレシピの生い立ち
サクサクしたグラタンが食べたかったので作ってみました