中華風かきたまコーンスープ
purified
作り方
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1
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水を沸騰させ、コンソメキューブを入れる。
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2
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クリーム缶、コーン、カニ缶を入れる。順番はどれからでも大丈夫。カニ缶の汁は絶対捨てないで、そのままお鍋へ。
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3
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２で入れたものが温まってきたら、水溶き片栗粉を少しずつ混ぜ入れる。一度に入れると固まるので、混ぜながら少しづつ。
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4
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溶き卵を数回にわけて、優しくお玉で汁を揺らしながらかき玉を作る。とろみがついているので、かき玉もきれいにできます☆
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5
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塩コショウで味を整えて、完成！
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6
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2017/2/6 どうやら人気検索トップ１０入りしたようです☆ずぼらレシピですが、ぜひご活用ください^^
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コツ・ポイント
缶詰を入れるだけまぜるだけ、簡単スープ。かき玉少な目なら卵１つ、多めなら３つでも全然いけます。水やコンソメが分量そのままでなくても、水溶き片栗粉さえ丁寧に入れながら混ぜれば、絶対失敗なしのカンタンスープです☆
このレシピの生い立ち
母親から教わって、子供の時は実家でよく作っていました。レシピも分量も適当でも作れますが、備忘のため。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)
