超簡単♪美味✩❤トマト煮込みハンバーグ❤

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Description

自家製トマトソースレシピID:3975913を使ってハンバーグを煮込んでるから、美味さも倍増!!みんなの大好きな味です♪

材料 (2人分)

【ひき肉だね】
1/2個
♡バター
小さじ1
1/2カップ
大さじ2
♡塩コショウ
適量
♡ナツメグ
適量
約大さじ1
サラダ油
大さじ2弱
【トマトソース】
【付け合せetc……】
サラダパスタ
適量
塩(茹でる時)
適量
オリーブオイル
適量
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは みじん切りにする。
    フライパンにバターを入れて火にかけ、玉ねぎを加え入れて しんなりするまでよく炒め冷ます✩

  2. 2

    ♡のたねの材料をボウルに入れ、粘り気が出るまで 両手でこねるようにして 良く混ぜる。
    ※焼き上がりが柔らかくなる※

  3. 3

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    ②を2等分して丸め、両手の間をキャッチボールのように行き来させて 中の空気を抜きながら 楕円形に形を整える✩

  4. 4

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    小麦粉を薄くまぶす✩

  5. 5

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    フライパンに油を入れて火にかけ、強火中火で両面を色よく焼き付ける。

  6. 6

    写真

    こんな感じです^^*

  7. 7

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    油はキッチンペーパー等でふき取ってください✩

  8. 8

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    こんな感じで ふっくら焼きあがってます。
    中は半生くらいでも この後煮込むのでOKです✩

  9. 9

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    レシピID:3975913
    の自家製トマトソースを準備してください✩
    無い場合は 市販のトマトソースでも大丈夫ですよ^^

  10. 10

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    ⑧に⑨のトマトソースを加えて火にかけ、煮立ったら中火にして約10~15分煮込む✩

  11. 11

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    付け合せのサラスパです!
    ソースに合うものなら 何でもいいですよ^^*
    いろんなパスタでもいいですね♡

  12. 12

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    (11)のサラスパを4分茹で ざるにあげ オリーブオイル少しかけました✩

  13. 13

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    (10)を煮込んで 中までじっくり火が通り、トロミもついて こんな感じになりましたーψ(´ڡ`♡)♪

  14. 14

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    付け合せと共に 器に盛り付け、ソースをたっぷりかけ刻みパセリをのせたら 完成でーす٩(๑ơ ڡơ๑)۶♥

コツ・ポイント

レシピID:3975913の『万能トマトソースの作り方』を 是非 ご参照くださいね♪♪
このハンバーグにぴったり合います(o^^o)

今回は 冷凍保存したものを使いました!
1日前に 冷蔵庫で解凍しておきましたよ✩

付け合せはお好みで♡

このレシピの生い立ち

家族が大好きな ハンバーグとトマトソースレシピID:3975913を合体させたら、喜んでくれる顔も倍増ψ(´ڡ`♡)♪(笑)
『美味しい〜♪♪』って大喜びで食べてくれる一品になりました~(〃艸〃)
是非 オススメです♪。.:*・゜
レシピID : 4144989 公開日 : 16/10/27 更新日 : 17/07/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
サムサムサミー
簡単美味しく頂きました。

喜んで貰えてうれしいです♪作ってくれてありがとう(o^^o)