春雨でﾎﾞﾘｭｰﾑｱｯﾌﾟ↑マリネ

きゅうりは少し太めの千切りに、玉ねぎも同じ薄さで切って塩をふる
水分が出たら絞ります

ハムも千切り
使いきりパックひとつ分が目安です

今回は写真のもの
しかし、ハムならあまりこだわりはありません

春雨を茹でる(分量外の水)
透明になって、いつも食べる柔らかさになればOK
ざるにあげて、食べやすいようにハサミでカット

水気を切った春雨と野菜、調味液を混ぜ合わせて冷やします

☆玉ねぎの辛さが苦手方☆
きゅうりだけ塩揉みして玉ねぎスライスは春雨を茹でる時、一緒に茹でてください
水気はよくきって☆