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タイ風セロリのサラダ

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Description

セロリと生コリアンダー（パクチー）をたっぷり入れ、ライムで爽やかに仕上げた簡単サラダです❤

材料 （２〜４人分）

セロリ
４本
人参
１本
ハラペーニョ（なくてもOK）
１個
紫玉ねぎ
1/2個
コリアンダー／パクチー（葉の部分のみ）
お好みでたっぷり♪
小口ネギ
２本
★ライム果汁
１個分
★オリーブオイル
大さじ１
★フィッシュソース
大さじ１
★塩コショウ
適量
★砂糖
小さじ1/2
■ ローストピーナッツ

作り方

  1. 1

    ボールに★の材料をよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    ハラペーニョと玉ねぎはみじん切り、人参は小さくスライス、セロリは食べやすい大きさ、ネギは小口切りにする。

  3. 3

    ②の野菜とコリアンダーを、①にいれてよく混ぜ合わせ、最後にピーナッツをトッピングして完成❤

コツ・ポイント

ハラペーニョは、辛いものが苦手な方は除いても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

セロリがたくさん冷蔵庫にあったので♪
レシピID : 4147649 公開日 : 16/11/26 更新日 : 16/11/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年9月11日
写真
ladyoscar
パクチーが一杯入れ、美味しかった！
2017年8月17日
写真
ぐーたらレシピ研究所
パクチー好きのだんながすごく気に入ってました！ごちそうさまでした

嬉しいコメント＆れぽありがとうございます❤

2017年5月3日
初れぽ
写真
クックGFY8CA☆
セロリ少なく、ピーナッツ多すぎですが、パクチが効いていて○です。

嬉しいコメント&れぽありがとうございます❤

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( )
Mrs♡Missy
タイ風セロリのサラダ
by Mrs♡Missy