夏バテ知らず★夏野菜でスタミナ納豆パスタ

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Description

あつーい夏こそガッツリ食べて乗り切りましょ★

材料 (一人分)

100g
1パック
にんにく
1/2~1かけ
1/3本
1/2本
10枚くらい
鷹の爪
1/4本
めんつゆ(二倍濃縮)
ひとまわし
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    大葉は適当な大きさにちぎる。きゅうりは細切り、にんにくはみじん切り、ねぎは斜め切り、鷹の爪は小口切りにする。

  2. 2

    スパゲッティを好みの硬さに茹でる。納豆は付属のタレを入れてよく混ぜておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、にんにくを入れる。香りが出てきたら鷹の爪とねぎを加え、ねぎがしんなりするまで炒める。

  4. 4

    きゅうりと大葉を入れてさっと炒める。

  5. 5

    茹で上がったパスタをそのままフライパンに投入。フライパンの具材と混ぜ合わせる。

  6. 6

    納豆を入れて手早く混ぜる。めんつゆを薄めずにひとまわし加えよく混ぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

納豆を入れてからは火を入れすぎると焦げ付くのでご注意★ 大葉で納豆の臭いは目立たなくなると思いますが、気になる方はブラックペッパーを加えるとウソみたいに臭いがなくなりますヨ。

このレシピの生い立ち

最近きゅうりを炒めるのがお気に入りです。納豆の賞味期限が切れちゃったから加熱してパスタを作ろう! 貰ったけど使い切れない大葉も炒めたらたくさん食べれるかも!? にんにくも入れてみたら美味しいかも!! そんなこんなでイロイロ入れていたら思った以上に美味しくて大満足デス!
レシピID : 414868 公開日 : 07/08/07 更新日 : 07/08/07

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