ふわとろオムライス✨の画像

Description

昔ながらのケチャップオムライス✨
美味しいよー。

材料 (4人分)

5個
半量
2個
1パック
ケチャップ
適量
塩胡椒
少量
マヨネーズ
少量
適量
醤油
小さじ1〜2程
白ワイン
微量
4人分

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎ、ピーマンを
    みじん切りする。
    ベーコンを切る

  2. 2

    フライパンに油を少量入れて熱したら、野菜とベーコンを炒める。

  3. 3

    2の炒めた具材に、
    ご飯を加えて白ワイン微量、
    醤油、塩、胡椒、ケチャップを入れて炒める。

  4. 4

    味見をしてちょうど良い感じになったら、オムライス型にいれてお皿にケチャップライスを盛り付けておく。

  5. 5

    ボールにたまご4個入れ、
    マヨネーズ少量入れてかき混ぜる。

  6. 6

    フライパンに油をひき、卵を焼く

  7. 7

    半熟くらいに薄焼き卵が焼けたらケチャップライスに乗せて、
    盛り付ける。

コツ・ポイント

卵をトロっと焼くことかな♬

このレシピの生い立ち

卵にマヨネーズを少し混ぜる事でふっくらとコクある卵焼になります(^.^)
レシピID : 4148849 公開日 : 16/10/28 更新日 : 16/10/28

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