フライパンで韓国風茶碗蒸し(ケランチム

フライパンで韓国風茶碗蒸し(ケランチム

Description

簡単美味しい節約~
うどんを入れても 美味しい。

材料 (2人分)

玉子
2
アゴだし
2
海鮮
好きな量
牡蠣だし醤油
大2
ネギ
少々
ゴマ
少々
500

作り方

1

フライパンに水500を入れて アゴだしスティックを2本入れます。

2

玉子を2個いれて混ぜるまくります!
牡蠣だし醤油で味を整えます、自分好みの味にしてください。

3

次に、自分の好きな具材を入れてます、おすすめは、海鮮です!
やっと火にかけます。

4

少し火が通りだしたら箸でかき混ぜます。2週くらい混ぜます、蓋をして、したが焦げ目が付いたら美味しいです。

5

にごりのない、透明なスープになったら出来上がりです( ・∇・)

6

仕上げに、ゴマ、ネギをかけます。

コツ・ポイント

強火で焦げ目付けたら美味しいです★
うどん入れても最高です!

このレシピの生い立ち

韓国料理が好きだから ケランチム食べたいな~ってフライパンで1つで使ってみたら 美味しかったです!
レシピID : 4149022 公開日 : 16/10/28 更新日 : 16/10/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」