ダシダですぐ食べられる胡瓜のおつまみ

きゅうりはピーラーで縞模様に皮を引く。両端を切る。

1に塩をまぶし板ずりし水洗い。キッチンペーパーで水分を取る。

1.5㎝の輪切りにする。