ノンオイル☆焼きパプリカのマリネ♪

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Description

グリルで焼いて甘みが凝縮したパプリカを、さっぱりとしたマリネ液につけました♪夏の前菜にどうぞ☆

材料 (4人分)

2個
1個
☆レモン汁
小さじ2
☆顆粒コンソメ
小さじ2
☆砂糖
小さじ2
☆バジル(乾燥)
大さじ1

作り方

  1. 1

    パプリカは半分に割って種を取り、1cm幅に切る。玉ねぎも一口大ざく切りする。

  2. 2

    1をアルミ箔を敷いた魚焼きグリルで焦げ目が付く程度に焼く。

  3. 3

    ☆をボウルでよく混ぜ合わせておき、2を入れて全体に馴染ませる。あら熱が取れたらビニールに入れて、空気を抜くようにして口を縛る。

  4. 4

    3を冷蔵庫でよ〜く冷やしてできあがり(^o^)

コツ・ポイント

3でビニールの空気をしっかり抜くことで、マリネ液が全体に染みこみやすくなります。

このレシピの生い立ち

サラダ感覚でばりばり食べることの出来るマリネを作ってみました。夏の常備菜です♪
レシピID : 415256 公開日 : 07/08/13 更新日 : 07/08/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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231なっち
何度もリピしてます!簡単美味で夫婦の好物です!素敵レシピ感謝!

231なっちさん、ありがとうございます!リピ嬉しいです♪

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231なっち
ノンオイルなのに美味しい!焼いてるからかな?素敵レシピ感謝です♩

231なっちさん、ありがとうございます!つやつや美味しそう

初れぽ
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小ヒナタ
お弁当用に。ノンオイルが嬉しい(*´ω`*) レシヒありがとう~

小ヒナタさん、ありがとうございます!初つくれぽ嬉しいです♪