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おひとりさまの回鍋肉

おひとりさまの回鍋肉の画像

Description

キャベツ１枚の一人分。
作り方も超ずぼら。

材料

キャベツ
1枚
豚肉
20g
生姜
少々
コチュジャン
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
醤油
小さじ1/2
豆鼓
2粒
紹興酒
小さじ1/2
鶏がらスープ
大さじ2
片栗粉
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    材料は右下。
    キャベツも肉も一口大のざく切り。
    (他のものも混ざっていてスミマセン)

  2. 2

    写真

    肉を炒めたらキャベツも加え、調味料と馴染ませて出来上がり♪

コツ・ポイント

調味料は先に合わせておく。

このレシピの生い立ち

おひとりさま用の9プレートのため、手抜きレシピ。
調味料だけはどーすれば簡単に仕上がるか考えてみた。
レシピID : 4152699 公開日 : 16/10/30 更新日 : 16/10/30

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おひとりさまの回鍋肉
by nyaop